Eten volgens het seizoen kent vele voordelen: Het is lekkerder en verser.Groenten die in de ideale omstandigheden en vers zijn geoogst zijn altijd veel lekkerder. Grotere voedingswaarde.Ze zijn veel voedzamer. Dit komt doordat ze meer de tijd hebben gehad om te groeien en omdat ze geoogst zijn op het moment dat de voedingswaarde het hoogst …